quarta-feira, 19 de agosto de 2009

Bróculos com alho e óleo


Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo de milho sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 6 dentes de alho amassados e picados 500 gramas de bróculos congelados 1 colher de café de hortelã 1 colher de café de coentros 1 colher de café de salva

Preparação :Leve ao lume uma panela com o óleo. Espere que aqueça, junte o alho e frite-o ligeiramente. Adicione os bróculos, misture bem, baixe o lume e deixe cozinhar por 15 minutos. Retire do lume, adicione os temperos verdes, o sal e a pimenta.

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